食品EAC认证-欧亚联盟EAEU食品认证

根据俄罗斯联邦有关技术法规的现行法律规定，食品行业的产品通过两类文件的认证：证明对所提交产品进行实验室分析的协议GOST符合性声明或其完全符合通过的海关联盟CU-TR技术法规的EAC声明。

至于自愿GOST认证，它是根据制造商的意愿作为一个附加程序进行的，并由GOST R系统标准化。请注意，自愿GOST认证不能代替强制性GOST/EAC认证，因此，如果组织决定自愿认证其产品，则只能在制定实验室协议和声明后进行。

食品相关的海关联盟CU-TR技术法规如下：

1、TR CU 021/2011-食品安全和合规性检查条例。

2、TR CU 022/2011-食品标签规则。

3、TR CU 033/2013是一项法规，根据该法规，牛奶和乳酸产品，巴氏杀菌和加热牛奶进行检查。

4、TR CU 024/2011-允许对含有油的产品进行认证的法规。

5、TR CU 034/2013–批准肉类产品标准的法规。

6、TR EAEU 040/2016-允许对所有鱼类产品进行认证的法规。

7、TR CU 023/2011-与检查蔬菜、水果、浆果、沙拉和天然香料、冰沙和果汁有关的法规。

8、TR CU 029/2012是一项法规，规定了食品工业中使用的香料、添加剂和附加成分的安全要求清单。

食品标签

所有投放市场的食品均须附有符合法例规定的标签。标签应包含以下数据：

-EAC标记；

-产品名称和贸易品牌；

-制造商的名称和地址；

-构成产品组成部分的组件；

-营养价值指标；

-储存条件；

-产品的有效期。

外国生产的食品也必须包含有关进口商的信息。产品标签的条件和规则必须符合技术法规TR CU 022/2011中规定。