牛奶和乳制品EAC认证做什么标准

众所周知，牛奶及乳制品对人体有好处。牛奶对人体有镇静安神作用，人喝过牛奶后会感到有一种镇定感，所以晚间临睡前喝一杯牛奶有助于睡眠。牛奶及发酵的酸牛奶都可以减少癌变的机率，致癌的物质中有85%是变异原性机制，所以，经常喝牛奶或者是喝酸牛奶都有一定的防癌作用。在各国国家中，对牛奶和乳制品的安全还是非常重视的，这从海关联盟CU-TR认证法规就可以看出来。

技术法规TR CU（CUTR）033/2013规定了关税同盟在关税区内使用和强制执行在关税同盟境内流通的牛奶和奶制品的安全要求，以及生产，储存，运输，销售的过程。以及牛奶和乳制品的标签和包装要求，以确保其自由流通。

受EAC认证TR CU（CUTR）033/2013的产品：

1、原料奶-原料，脱脂奶（原料和热加工）-原料，奶油（原料和热加工）-原料

2、乳制品，包括:

（1）乳制品

（2）乳脂制品;

（3）含乳制品

（4）牛奶加工副产品

（5）婴幼儿（0至3岁）的乳制婴儿食品，学龄前儿童（3至6岁），学龄儿童（6岁及以上），适应或部分适应的初始或后续婴儿配方奶粉（包括包括干燥的），干乳制品混合物，用于喂养幼儿的牛奶饮料（包括干燥的），准备好使用的牛奶粥，以及用于喂养幼儿的干燥牛奶粥（在家中以饮用水冲服）

3、牛奶和乳制品的生产，储存，运输，销售和处置过程

4、生产牛奶加工产品所需的功能性组件

EAC认证TR CU（CUTR）033/2013规定不适用于以下产品：

1、用于专门营养的以牛奶和乳制品为基础的产品（用于婴儿食品的牛奶和乳制品除外）；

2、烹饪和糖果产品、食品和生物活性添加剂、药物、动物饲料、用或基于牛奶和乳制品制成的非食品；

3、公民在家中或在个人附属农场收到的牛奶和乳制品，以及仅供个人消费而不在海关联盟市场上流通的牛奶和乳制品的生产、储存、运输和处置过程。